下沉市場(chǎng)一直是近年來(lái)眾多餐飲品牌主要布局的地方，一二線城市市區(qū)商業(yè)、辦公區(qū)餐飲市場(chǎng)的飽和讓眾多餐飲品牌將目光放在了下沉市場(chǎng)上（指的是更靠近百姓實(shí)質(zhì)生活的區(qū)域如；居民社區(qū)、三線及以下城市、縣鎮(zhèn)與農(nóng)村地區(qū)的市場(chǎng)）。串串火鍋行業(yè)也不斷的發(fā)展壯大是一個(gè)很明智的選擇。“民以食為天”，沒(méi)有人可以斷絕了吃欲。再者，餐飲行業(yè)選址有一句名言，叫做：“選址選得好，成功少不了”，如果你打算開(kāi)一家火鍋店，選址極為關(guān)鍵，一定要重視選址，希望重視下面幾個(gè)細(xì)節(jié)：一、抓住時(shí)代紅利，緊靠國(guó)家發(fā)展政策（共富新政）二、人流量大的地方未必是好店面（與人群屬性有關(guān)）。三、時(shí)刻把握自己的定位，不要偏離（比如定位市井，卻開(kāi)精品店）。四、打造特色化（市場(chǎng)雖大，但競(jìng)爭(zhēng)一樣激烈，打造特色的口味與服務(wù)，脫穎而出）如果自己卻是沒(méi)有選址方面的經(jīng)驗(yàn)，可以找一個(gè)靠譜的加盟火鍋品牌，就如同時(shí)下爆火的牛爽爽串串火鍋店這個(gè)品牌，緊跟國(guó)家政策紅利讓你在創(chuàng)業(yè)道路上少走彎路。商圈品牌火鍋店，低成本，經(jīng)典川渝鍋底，受眾人群廣，高復(fù)購(gòu)。廣東自助火鍋加盟好嗎

“所有消費(fèi)品都值得在中國(guó)再次做。”曾經(jīng)在投資界廣為流傳的一句話逐漸成為現(xiàn)實(shí)。串串火鍋的持續(xù)普及給餐飲業(yè)留下了太多想象空間，并已成為中國(guó)式餐館中一條很大的細(xì)分賽道。數(shù)據(jù)表明，在各式菜系的比較中，我國(guó)串串火鍋行業(yè)的市場(chǎng)占有率達(dá)到13.7%，高于傳統(tǒng)四大菜系，市場(chǎng)占有率排名居首。一方面，由于低門(mén)檻在火鍋行業(yè)的門(mén)檻下，其口味和技術(shù)很容易復(fù)制，并且有很多進(jìn)入者；此外，辣味具有一定的成癮性，川渝火鍋的受眾較廣，根據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的統(tǒng)計(jì)，川渝火鍋的規(guī)模占比約為56%，是規(guī)模極大的火鍋品類，已經(jīng)成為中國(guó)火鍋的“代名詞”。截止目前，牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋從定位設(shè)計(jì)到運(yùn)營(yíng)管理，已經(jīng)形成了一套完整的體系，并且與加盟商共享所有資源。湖南旋轉(zhuǎn)小火鍋加盟多少錢(qián)對(duì)于串串火鍋店來(lái)講，投資算是相對(duì)比較小的，50到200平就可以開(kāi)店（根據(jù)自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力）,輕人工，輕操作。

開(kāi)一家店實(shí)現(xiàn)雙份營(yíng)利，那就必屬牛爽爽串串火鍋店，經(jīng)營(yíng)模式是1+1的串串火鍋+其他小吃檔口，匹配國(guó)民需求的同時(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)了門(mén)店的盈利能力。完成了設(shè)計(jì)，明確好目標(biāo)之后。很快，牛爽爽串串火鍋首店：開(kāi)在上海外環(huán)外的寶山區(qū)顧北東路店開(kāi)業(yè)了。沒(méi)有過(guò)多的推廣，也沒(méi)有很大的活動(dòng)，一經(jīng)開(kāi)業(yè)，附近居民的熱情就超出了牛爽爽團(tuán)隊(duì)的預(yù)料。團(tuán)隊(duì)所有人都不得不擼起袖子投入到了店鋪的服務(wù)之中，一個(gè)個(gè)都客串了一把店內(nèi)端茶送水的服務(wù)員，店門(mén)口拿著取號(hào)機(jī)的小哥。高峰時(shí)段一日翻臺(tái)8次。由于口味與服務(wù)到位，即使是開(kāi)業(yè)兩個(gè)月之后，依然熱度不減。截止目前，牛爽爽串串火鍋從定位設(shè)計(jì)到運(yùn)營(yíng)管理，已經(jīng)形成了一套完整的體系。依托于強(qiáng)大供應(yīng)鏈，選址靈活，擁抱廣大的消費(fèi)群體，未來(lái)可期，歡迎加盟牛爽爽串串火鍋。

如今隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，川渝串串火鍋逐漸已經(jīng)是遍布全國(guó)各地。但真正味道好又具有養(yǎng)生功效的火鍋卻為數(shù)不多，牛爽爽串串火鍋店占其中一家。牛爽爽在串串火鍋中可謂是獨(dú)樹(shù)一幟，它打造出與普通的火鍋與眾不同的口味與用餐環(huán)境體驗(yàn)，憑著麻辣爽口的味道，深受大眾的喜愛(ài)，男女老少都愛(ài)吃。牛爽爽串串火鍋店除了在產(chǎn)品底料上有著過(guò)人之處以外，對(duì)菜品上的考究也是下足了功夫，可謂是煞費(fèi)苦心啊！除了要求菜品一定的新鮮度、食品生產(chǎn)安全之外，還要求根據(jù)不同的飲食結(jié)構(gòu)對(duì)食材進(jìn)行一定的配比，根據(jù)消費(fèi)者的需求搭配出不同的菜品，為消費(fèi)者帶來(lái)了搭配營(yíng)養(yǎng)健康的產(chǎn)品，因此也深受消費(fèi)者的偏愛(ài)。牛爽爽串串火鍋店，無(wú)需大廚，0經(jīng)驗(yàn)開(kāi)店，分配店長(zhǎng)運(yùn)營(yíng)，生意火爆，天天排隊(duì)。歡迎到店品嘗考察。

提到吃火鍋，現(xiàn)在有個(gè)詞叫串串火鍋，有不少企業(yè)都在做，但是目前為止還沒(méi)有一個(gè)企業(yè)能說(shuō)做的比較成功。牛爽爽串串火鍋加盟，希望可以重新定義串串火鍋店。牛爽爽是有這個(gè)實(shí)力和底氣說(shuō)這個(gè)話的。在做牛爽爽這個(gè)品牌之前的20年，牛爽爽團(tuán)隊(duì)一直在做一件事：深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了可覆蓋全國(guó)，從食材產(chǎn)地源頭→倉(cāng)儲(chǔ)→配送→餐桌只需要1-2日的強(qiáng)大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉，從宰殺到配送到上海的餐桌，前后用時(shí)不超過(guò)48小時(shí)。并且，從產(chǎn)地源頭直供門(mén)店，沒(méi)有任何中間商。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門(mén)店的利潤(rùn)和C端的售價(jià)上，即使1份和牛賣30元，門(mén)店依然可以保留足夠的利潤(rùn)。餐飲品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展一定離不開(kāi)高質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng)，這是牛爽爽的中心優(yōu)勢(shì)所在。串串火鍋中的新生代（堂食+外賣+私域+公域=好生意），現(xiàn)在開(kāi)店0加盟費(fèi)，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，自帶流量，4人可干。江蘇火爆串串火鍋加盟品牌

享受別樣口味，涮出美好心情，牛爽爽串串火鍋，吃的就是這個(gè)味！直營(yíng)門(mén)店生意火爆，天天排隊(duì)。廣東自助火鍋加盟好嗎

在多數(shù)行業(yè)中，開(kāi)火鍋店串串火鍋店幾乎成為了很多明星的“副業(yè)”，比如沙溢的辛辣，陳赫的賢和莊，鄭凱的火鳳祥，薛志謙的謙約，賈玲和包貝爾的辛勤餐廳等。也是運(yùn)用加盟店的模式發(fā)展為連鎖串串火鍋店，也在兩個(gè)月內(nèi)就開(kāi)業(yè)了200多家加盟店，2014年開(kāi)始瘋狂擴(kuò)張的賢和莊已經(jīng)開(kāi)了700多家商店一年多了。明星的大量涌入很好的反映出了火鍋串串火鍋行業(yè)的高額利潤(rùn)，也讓火鍋，串串火鍋行業(yè)更加普及，迅速擴(kuò)大了火鍋串串火鍋的消費(fèi)市場(chǎng)。但明星注定只是明星，他的專業(yè)領(lǐng)域并不在火鍋市場(chǎng)，更沒(méi)有一套完善的供應(yīng)鏈體系和運(yùn)營(yíng)體系，說(shuō)白了人家就是刷臉的，所以并不是開(kāi)火鍋，串串火鍋店不好，只是從一開(kāi)始就沒(méi)有選擇一家靠譜的品牌而已，現(xiàn)在開(kāi)火鍋店串串火鍋店，無(wú)疑還是一片藍(lán)海，但是開(kāi)一家火鍋店串動(dòng)輒百萬(wàn)的啟動(dòng)成本也讓大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者望而卻步。而牛爽爽串串火鍋恰恰是一家專注于服務(wù)社區(qū)群眾的串串火鍋品牌，前期啟動(dòng)成本只需10來(lái)萬(wàn)即可開(kāi)店。廣東自助火鍋加盟好嗎

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